Shiny Brownies Bites

 Bahan:

150 gr Dark chocolate (aku pake yg milk chocolate)
50 gr Mentega
40 ml Minyak goreng
2 butir Telur
150 gr Gula halus
100 gr Tepung terigu protein sedang
35 gr Coklat bubuk

Tata Cara Membuat :

1. Lelehkan dark chocolate, mentega, minyak sayur dengan cara di tim.
2. Kocok telur dan gula halus menggunakan whisk hingga gula larut.
3. Masukkan lelehan coklat, aduk rata.
4. Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk yang sudah diayak, aduk lagi hingga rata (adonan sangat kental dan berat).
5. Alas loyang dengan baking paper dan tuang adonan ke loyang sekat ukuran 25x25x3cm (Untuk sekatnya tidak perlu dioles apapun).
6. Panggang suhu 180°c api atas bawah selama 15 (sampai keluar shiny) lalu turunkan suhu 150°c api atas bawah selama 20-25 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).