Marble Layer Cake Mudah dan Enak

source : Marble Layer cake https://www.instagram.com/vitakwee/

Lembab dan lembut, Marble Layer Cake ini sangat mudah dibuat dengan hanya dengan beberapa bahan sederhana.

Bahan untuk 2 loyang 22cm :

8 telur utuh
1 1/2 sdt sp
150 grm gula halus 120 grm terigu kunci
30 grm susu bubuk
30 grm maizena
200 grm Margarin lelehkan
1 sdt vanilla
3 tetes pewarna kuning / opsional
1 sdm coklat bubuk 

Tata Cara Pembuatan :

1. Masukan semua bahan kecuali margarin, kemudian mikser dengan speed tinggi hingga adonan mengembang kental.
2. Masukan lelehan margarin + vanila cair + pewarna kuning dan aduk rata dengan spatula.
3. Sisakan adonan 1 centong sayur lalu tambahkan coklat bubuk dan aduk rata, kemudian masukan ke dalam pipig bag.
4. Tuangkan adonan dalam loyang 22x22x5cm yg sudah diolesi margarin dan alasi dengan kertas baking.
5. Untuk permukaan adonan beri motif, dan saat memberikan motif pipig bag agak ditusuk ke dalam cake sekitar 3/4 dari tinggi loyang ( tidak perlu sampe dasar) lakukan double untuk motif dan ulir permukaan cake.
6. Panggang suhu 175c / sesuaikan oven masing. keluarkan cake lalu dinginkan
7. Tahap akhir olesi tiap cake dengan selei, tumpuk dengan cake satunya dan tekan perlahan agar cake saling merekat.

Selamat mencoba !!!